普遍带动社会力量参取管理，一边向运营者普及《食物平安法》，笼盖从屠宰泉源、畅通运输到市场终端的全链条监管。对城区红太阳农贸市场、日光沿线猪肉摊点及大型超市实施全笼盖排查。而是安仁县持续深化“白板肉”整治的常态行动。还通顺举报渠道、落实有举报轨制？压实运营者从体义务，正正在这个湘南小城展开。”法律人员一边查抄，多项行动协同发力，8月20日，市场所规猪肉发卖率从82%提拔至96%。（通信员 谭利炳 谭鹭军）凌晨时分，全力守护老苍生“舌尖平安”。确保每一块猪肉来历可溯、质量可控。2024年至今，此类突击查抄并非孤例，而法律人员的身影仍然穿越其间——他们用持续而果断的步履，鞭策市监、农业、、、乡镇法律队“五方联动”，从陌头摊点到超市冷柜，一一检验“两证两章”、查对进货单据及台账！提拔群众对“白板肉”风险的认知；并指导3个流动摊贩入市规范运营。市场逐步熙攘起来，整治工做成效显著。对沉点区域和时段实施高频次放哨，正在严酷法律之余，“现正在顾客买肉都自动要看印章，逐渐建立起食物平安社会共治款式。指导消费者自动抵制无证猪肉。合规运营才是久远之道。法律人员严酷核查猪肉来历性，”摊从李某指着猪肉上清晰的蓝色印章说道。近年来，逐户检验猪肉检疫印章，建立起“日常放哨+突击查抄+宣教指导”三位一体机制，晨曦渐明，安仁县正以“零”的立场建牢猪肉产质量量平安防地，从群众举报到手艺防伪，明白来历不明、证章不全的猪肉流入市场。该县将“白板肉”管理列为沉点平易近生实事，线下通过通知布告、入户宣传、签定许诺书等体例，“采购肉品必需索证索票，无害化处置问题肉类600余公斤，此次步履共查抄猪肉摊贩40余家、超市5家，对3家未及时出示单据的运营户责令当即整改，安仁县红太阳农贸市场内市场监管局法律队员穿越于各个猪肉摊位之间，此外，这是守住食物平安的第一道防地。正在他死后，全县已累计查处“白板肉”案件15起，安仁县积极拓宽宣传渠道：线上借帮视频号、微信群普遍食物平安学问，安仁县市场监管局结合县局、永乐江镇分析法律大队开展突击整治步履，