指点操做规范。要求全面落实“日管控、周排查、月安排”机制，现场示范指点整改。现场查抄要求，通过“以查代训”体例，加工制做过程、餐具清洗消毒、食物留样等环节环节，沉点关心供应商天分、肉成品检疫证明，对1家餐饮店未落实索证索票轨制就地责令整改。查抄中发觉5个员工健康证明临期，
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2025-07-23 10:02
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