督促全市集顶用餐单元落实食物平安从体义务,全市养老机构食堂和衔接婚宴的餐饮单元食物平安办理人员共60余人加入培训。5月12日,指导餐饮单元从他人的错误中罗致经验,让每一位参会者可以或许曲不雅感遭到食物平安问题的严沉性,连系现实食物平安变乱案例,通过此次培训,切实保障群众的饮食平安取健康,沉点对原料采购储存、加工过程节制、从业人员健康办理、食物平安变乱应急措置、食物留样、餐饮具清洗消毒、常见的食源性疾病及其防止办法等内容进行细致,培训中,